12月20日上午9时，跟着法槌声响起，一同出产、出售不符合安全规范的食物罪案在湖北黄梅法院榜首审判庭揭露开庭。

  公诉机关指控，2015年，被告人石某在黄梅县黄梅镇古塔对面租借一间房子专门用来出产和出售油条，并在县商场监督管理局办理了营业执照、小餐饮运营许可证。为了坚持油条酥脆的口感，每年5月至9月，石某会参加硫酸铝铵（明矾）进行和面炸油条，并将炸好的油条依照每根0.5元至1元的价格卖给邻近的商户和过往的大众。2023年9月4日，县商场监督管理局到石某运营的油条店抽样查验，并托付河南广电计量检测有限公司对抽检的油条样品进行查验确认，辨别断定的成果显现油条铝残留量为502mg/kg，超越GB2760-2014《食物国家安全规范食物增加剂运用规范》中规则的油炸面制品铝残留量小于等于100mg/kg的最高规范，长时间食用此铝超支的油条可致严峻食源性疾病。

  公诉机关以为，被告人石某在食物制造、工艺流程中，违背国家食物安全规范，超定量增加食物增加剂硫酸铝铵，足以形成其他严峻食源性疾病，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》榜首百四十三条，违法事实清楚，依据的确、充沛，应当以出产、出售不符合安全规范的食物罪追究其刑事责任，遂以此罪名向黄梅法院提起公诉。

  “一根看似甘旨的小小油条，却对人民大众的生命安全构成了严重要挟。”该案由黄梅县法院院长陈孔齐担任审判长，县检察院检察长饶桂芳出庭支撑公诉。

  在审判长的掌管下，合议庭对公诉机关指控的违法事实进行了具体的法庭调查，控辩两边别离进行了举证、质证。法庭还告诉作出证明阐明的法医生作为有专门知识的人出庭，并就有关问题阐明状况。在法庭争辩阶段，控辩两边就被告人的违法事实、科罪量刑等问题充沛宣布了定见。被告人石某当庭认罪悔罪。案子将择期宣判。

  人大代表、政协委员、法检办案部分青年干警，黄梅县要点行政法律单位工作人员、县商场监督管理局行政法律办案人员、餐饮食物从业人员代表等共140余人，旁听了案子庭审。

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